山西十大土特产有哪些(山西十大特产) | 萧毅卓的方法
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山西十大土特产有哪些(山西十大特产)

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山西省位于我国华北地区,其跨黄河、海河两大水系,土地肥沃,水源丰富,物产也十分丰饶,那么山西省最有名的特产是哪些呢?今天小编为大家盘点了山西最有名十大土特产,一起来看看吧!

山西最有名十大土特产

1、山西老陈醋

山西十大土特产有哪些(山西十大特产)插图

要问山西最具代表性的东西是什么,那一定是非山西老陈醋莫属了,山西老陈醋不仅是山西省的特产,也是中国四大名醋排行榜之一,山西老陈醋是以优质的优质高粱、大麦、豌豆等原料经过多道工序酿制而成,有着“天下第一醋”的美誉。

2、汾酒

山西十大土特产有哪些(山西十大特产)插图1

汾酒也叫杏花村酒,因产自山西省汾阳市杏花村而得名,是山西名酒排行榜前十名之一,距今已有4000年历史了,汾酒作为清香型白酒的代表凭借其馥郁的清香和绵甜的口感而闻名,也是中国八大名酒之一。

3、平遥牛肉

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平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产,平遥牛肉历史悠久,选料讲究,制作工艺独特,经过加工后的牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,味道醇香可口,而且营养丰富,是山西最有名十大土特产之一。

4、沁州黄小米

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沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产,沁县独特的气候和土壤条件对沁州黄小米的生长十分有利,所产的沁州黄小米色泽蜡黄,圆润如珍珠,营养价值极高,煮成的米饭也十分香甜可口。

5、绛州澄泥砚

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绛州澄泥砚是山西省有名的传统手工艺品,也是中国四大名砚之一,其制作历史十分悠久,最早可以追溯到汉朝,制作工序也比较复杂,自唐朝中期起就成为历代朝廷的贡品。

6、隰县玉露香梨

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隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果,隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长,所产的玉露香梨外形美观,肉厚汁多,口感香甜,营养也十分丰富。

7、交城骏枣

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交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产,交城县降水少,日照充足,土壤有机质含量高,非常适合骏枣的栽培,所产的交城骏枣色泽深红,皮薄肉厚,而且维生素含量非常高。

8、祁县酥梨

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祁县酥梨是山西省晋中市祁县的特产水果,祁县优越的地理气候条件为祁县酥梨的生长提供了优越的环境,所产的祁县酥梨果形端正,皮薄肉细,脆甜多汁,营养丰富,是梨中的上品。

9、吉县苹果

山西十大土特产有哪些(山西十大特产)插图8

吉县苹果是山西省临汾市吉县的特产水果,吉县优越的气候、水文和土壤条件非常适合苹果的种植,所产的吉县苹果外形美观,色泽鲜艳,果肉酸甜多汁,深受人们喜爱。

10、太谷饼

山西十大土特产有哪些(山西十大特产)插图9

太谷饼是山西省的特产名吃,也是山西可带走的特产零食之一,创始于清朝,是以面粉、白糖、饴糖、芝麻等原料制作后烘烤制成的,吃起来酥而不碎,甜而不腻,而且很耐贮存。

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