榨菜长毛了吃了有事吗(不小心吃了长毛的榨菜怎么办) | 萧毅卓的方法
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榨菜是生活中很常见的一种腌菜,但是如果过了保质期有可能出现长毛发霉的情况,那么,吃了长毛的榨菜怎么办?榨菜加热吃有什么危害吗?
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吃了长毛的榨菜怎么办

无意中吃了的话,多喝水排出去就可以了,但是长期吃肯定会危害到自身健康的。

如果是我碰到长毛的食品我是二话不说扔了,这种食品过期变质了黄曲霉是很高的,属于强致癌物,为了身体健康是不能吃的。我建议以后做这些食品还是少吃点,吃新鲜的为好。
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榨菜加热吃有什么危害

一般没什么危害,但是不能长期吃。

长期吃榨菜有很多危害。 榨菜含有产生鲜味的化学物质。 加热后会转化为焦谷氨酸钠,会损害患者的大脑和神经系统。 而榨菜中含有大量的盐分,虽然可以提高人的食欲,但吃多了会导致体内血压升高,最终形成高血压。 而且,盐分进入人体后,摄入过多的盐分,肝脏不能代谢,会加重肝肾功能,从而造成肝肾损伤。
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榨菜是什么菜做的

榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

在1898年始见于中国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。

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