菠萝蜜怎么看好不好吃(菠萝蜜核的吃法) | 萧毅卓的方法
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菠萝蜜怎么看好不好吃(菠萝蜜核的吃法)

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对于没熟的菠萝蜜我们可以采取催熟的方式解决,最为常用的一种就是将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候,就可以开吃了。

本文目录

1、菠萝蜜怎么挑选才好吃?

2、菠萝蜜为什么要开个孔

3、菠萝蜜怎么保存

菠萝蜜怎么看好不好吃(菠萝蜜核的吃法)插图

菠萝蜜怎么挑选才好吃?

1、看颜色。

成熟的菠萝蜜应该是金黄色的。如果它是绿色的,它是不成熟的。如果是黑色的,那就太长了。即使不是特别绿的也可以买回家,只要买几天盖上,绿的也能变黄。

2、看皮肤。

皮肤最好不要有黑斑,有黑斑的应该已经存在很久了。那么箱子应该是完整的,最好没有损坏。如果有损坏,细菌就会进入,很容易腐烂。

3、看表面的“小疙瘩”。

采摘表面圆形的菠萝蜜,尖刺代表生长状态,圆度表示已经生长。挑选的时候不要挑不成熟的,买回来就不好吃了。

4、看大小。

越大越成熟。如果你买一个完整的,你最好买更大的。而且气味会比较香,香味比较重,一般比较成熟,值得购买。

5、看果肉。

很少有人会买一整颗菠萝蜜,很多人会选择购买去皮并用保鲜膜包裹的菠萝蜜果肉。这时候就要看肉是否新鲜了。不新鲜的肉会流出水,而新鲜的肉是饱的。

菠萝蜜怎么看好不好吃(菠萝蜜核的吃法)插图1

菠萝蜜为什么要开个孔

菠萝蜜为什么要开个孔是很多人初次接触该水果的时候都有的疑问,之所以出现这种情况,多是因为人们能判断它的生熟程度,就打个小洞尝尝,过后用生石灰封住,不影响它继续后熟,而且这种开口的方法也是极为的简单,可以用一个刀子在菠萝蜜的一个地方切个三角形的小口,可以把它打开来看一下是否成熟,如果没有成熟,可以把它盖回去继续放存放。

菠萝蜜怎么看好不好吃(菠萝蜜核的吃法)插图2

菠萝蜜怎么保存

1、如果菠萝蜜没有完全剥落,切口相对较小,则用新鲜的塑料包装纸将其包裹起来,放在阴凉通风的地方保存4-5天。

2、你可以把菠萝蜜果肉剥掉,放入新鲜的盒子里,然后冷藏。

3、或将菠萝蜜果肉去皮,切成薄片,用微波炉小火烘干,使菠萝蜜干燥,可长期保存。

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