枸杞的作用与功效(正宗枸杞的颜色是什么颜色) | 萧毅卓的方法
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枸杞的作用与功效(正宗枸杞的颜色是什么颜色)

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从安全的角度来看,一天吃15到20粒比较合适。枸杞是生活中常见的药食同源食品。枸杞含有维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等成分。适量食用可滋补身体,改善新陈代谢,增强免疫力,美颜。

本文目录

1、枸杞一般是什么颜色?

2、枸杞吃多了会出现什么情况

3、如何选枸杞子才是好的

枸杞的作用与功效(正宗枸杞的颜色是什么颜色)插图

枸杞一般是什么颜色?

正宗枸杞的颜色一般为鲜红色,优质枸杞泡水的颜色为淡黄色或橙红色。正宗的枸杞子,因产地不同,颜色各异,但色泽柔和,有光泽,肉质饱满,一般呈鲜红色。染色后的枸杞都是红色的,连枸杞蒂上的小白点都是红色的,而正常枸杞的顶端多呈黄色或白色。

枸杞的作用与功效(正宗枸杞的颜色是什么颜色)插图1

枸杞吃多了会出现什么情况

日常生活中,枸杞是很好的补品,但阴虚火旺的人更要注意适量食用。过量食用会引起眼睛干涩、流鼻血、牙龈出血等症状。枸杞不适合体质虚弱的人食用。过量使用会引起咽炎、喉咙痛等症状。枸杞有很好的滋补作用,但有很强的温补作用。患有感冒、发烧或炎症的人应避免进食,因为它们会使症状恶化。

枸杞的作用与功效(正宗枸杞的颜色是什么颜色)插图2

如何选枸杞子才是好的

1、看颜色:新鲜枸杞的颜色因产地不同而不同,但色泽柔和、有光泽、果肉饱满;而染色的枸杞多为旧货,感官品质较差,外观暗淡无光,但外观非常好。鲜艳的枸杞全是红色的,就连枸杞蒂处的小白点也是红色的,包括用硫磺熏过的;而普通枸杞的尖端多为黄色或白色,所以大家选择可以选一些放在水里,不掉色就可以。

2、看形状:宁夏枸杞在市场上可能比较多,药用价值最高。宁夏枸杞的特点是大部分枸杞顶端有小白点,其他地方没有;大部分宁夏枸杞放在水里不下沉,不管是泡茶还是煲汤,都会浮在水面上。内蒙古枸杞的形状和形状都是圆形的,泡水不会下沉,但是青海枸杞和内蒙古枸杞都会下沉,新疆枸杞是圆形的,容易区分。

3、闻气味:用硫磺熏过的枸杞,只需抓一把,用手捂一会,就可以闻到刺激性气味,看看有没有用过硫磺熏过。

4、味道:宁夏枸杞味甜,吃起来很甜,但是吃完后喉咙有苦味;而新疆、内蒙古等地的枸杞味甜略带油腻,白矾泡的苦涩,硫磺熏的则酸、涩、苦。

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