柑怎么存放的时间长(沃柑可以放冰箱保鲜吗) | 萧毅卓的方法
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柑怎么存放的时间长(沃柑可以放冰箱保鲜吗)

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皇帝柑是近期很热门的水果,很多人都爱吃,水分足营养价值丰富,最重要的是维生素C很高。那么,皇帝柑放几天会不会更甜?皇帝柑可以放多久?

全文目录

1、皇帝柑放几天会不会更甜

2、皇帝柑可以放多久

3、皇帝柑跟沃柑的区别

柑怎么存放的时间长(沃柑可以放冰箱保鲜吗)插图

皇帝柑放几天会不会更甜

会。

皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种,结合了橙子和柑橘的优点,其口感细嫩、甘甜多汁,是一种口感很好的水果。

之所以会不甜,主要考虑是成熟度不够,这时候将其用袋子装好,密封保存2-3天左右再拿出来,皇帝柑就会甜一些了,主要是因为皇帝柑存放过程中会自己释放出乙烯物质,加速成熟。

柑怎么存放的时间长(沃柑可以放冰箱保鲜吗)插图1

皇帝柑可以放多久

根据实际情况而定。

皇帝柑属于秋冬季节的水果,这时候温度比较低,皇帝柑比较不容易滋生细菌以及微生物,能保存的时间比较长,一般将其置于常温下进行保存,至少可以保存3-7天左右,要是皇帝柑比较新鲜,那么可以存放的时间更长。

若将其置于冰箱冷藏保存,在冰箱冷藏室的低温条件下,能延长其保质期,可以保存至少10天左右,相对来说是比较长的了。

柑怎么存放的时间长(沃柑可以放冰箱保鲜吗)插图2

皇帝柑跟沃柑的区别

皇帝柑和沃柑主要有以下区别:

1、皇帝柑和沃柑的营养成分是不一样的,皇帝中中的维生素c、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量要高一些,相对来说,皇帝柑的食用价值要比沃柑高一些。

2、皇帝柑和沃柑两者虽然都是柑橘中的一个品种,但皇帝柑是橙子和橘子杂交得来的一个品种;而沃柑是橙橘和红橘杂交出来的品种。

3、皇帝柑和沃柑的成熟时间也是不一样的,皇帝柑是每年10月份成熟上市,成熟期比较长,可以到次年1月份左右;而沃柑每年的1月份左右才成熟。

4、皇帝柑个头一般比较小,单个重量只有120-150克左右,外皮颜色是橙黄色的,果皮相对来说也比较薄;而沃柑个头一般比较大,表皮具有光泽,一般是橙红色的。

5、皇帝柑口感比较细腻,果肉脆嫩多汁;而沃柑果肉吃起来会比较粗糙一些,口感也比较甜,只是沃柑中还会有一些酸性物质,吃起来会有点酸味。

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